生活 水出しコーヒーを使った簡単デザートレシピ！暑い季節にぴったり
「暑い季節でも、さっぱりとコーヒーを楽しみたい！」そんな方にぜひ取り入れていただきたいのが、水出しコーヒーを活用したデザートレシピです。低温でじっくり抽出された水出しコーヒーは、苦味や酸味がまろやかになり、甘いスイーツとの相性も抜群。今回は...
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生活 豆の個性を引き出す！シングルオリジンで作る水出しコーヒーの楽しみ方
「一杯のコーヒーから、その産地特有の風味や香りをじっくり楽しみたい」—そんな方におすすめなのが、シングルオリジンコーヒーを使った水出しコーヒーです。ブレンドコーヒーとは異なり、ひとつの生産地や農園に限定されたコーヒー豆は、その土地の気候や土...
生活 カフェイン控えめでもしっかり美味しい！デカフェ水出しコーヒーの魅力
「コーヒーは好きだけど、カフェインを摂りすぎるのはちょっと心配…」そんな方におすすめしたいのが、デカフェ（カフェイン控えめ）コーヒーを使った水出しコーヒーです。妊娠中や授乳中、夜遅い時間でもコーヒーを楽しみたい方、健康志向でカフェイン摂取を...
生活 プロのバリスタ直伝！水出しコーヒーをさらに美味しくするテクニック
「暑い季節でも、コーヒーを爽やかに飲みたい」そんな願いを叶えてくれるのが水出しコーヒーです。低温でじっくりと抽出することで、苦味や雑味を抑えてコーヒー豆本来の風味を引き立てるこの抽出方法は、いまや一般家庭でも気軽に楽しめる定番となりました。...
生活 カフェインレスでも楽しめる！やさしい水出しコーヒーのススメ
「カフェインが気になるけれど、やっぱりコーヒーが好き」という方は多いのではないでしょうか。妊娠中や授乳中の方、夜にコーヒーを飲みたい方、あるいは健康志向でカフェインの摂取を控えたい方にとって、カフェインレスコーヒーは強い味方です。本記事では...
生活 忙しい朝にぴったり！前夜に仕込む水出しコーヒー活用術
「忙しい朝に、手早く美味しいコーヒーを飲みたい」と考えている方は多いのではないでしょうか。しかし、朝食や身支度、出勤や通学の準備など、時間に追われる中でコーヒーを淹れるのはなかなか大変です。そこで注目したいのが「前夜に仕込む水出しコーヒー」...
生活 水出しコーヒーの基本！初心者でも失敗しない作り方
水出しコーヒーは、冷たい水でじっくりと抽出することでまろやかさとスッキリした風味を同時に楽しめる、近年注目度が高まっているコーヒーの淹れ方です。お湯で淹れるコーヒーとは異なり、苦味や酸味がソフトなテイストになるため、コーヒーの苦味が苦手な方...